Ravitsemus-alan Oscarit jaettu
«19.01.2012 21:13» Tänään 19.01.2012 järjestettiin Finlandia-talolla Helsingissä 10. Pro-gaala jossa palkittiin vuoden parhaat ravitsemusalan osaajat. Sarjan ravitsemis- ja ruokapalvelupäälliköt voitti kylmäkoskelainen Paula Alanko. Paula on työssä Tampereen muonituskeskuksen ruokahuoltopäällikkönä Satakunnan Lennostossa. Ohessa kilpailua selventävä lehdistötiedote: Lehdistötiedote 1.12.2011 PRO2012-finalistit valittu Ravintola-alan Oscarit jaetaan taas Hotelli-, ravintola ja catering-alan huippuosaajat palkitaan Finlandia-talolla järjestettävässä gaalassa tammikuussa. Nyt 10. kerran jaettavan PRO-tunnustuspalkinnon ovat aiemmin saaneet monet eturivin nimet. Nimekkääseen PRO-palkittujen joukkoon kuuluvat muun muassa kauppaneuvos Satu Tiivola sekä yrittäjät Päivikki Palosaari, Hans Välimäki ja Jyrki Sukula. Arvostetut tunnustuspalkinnot jaetaan tammikuun 19. päivä jo 10. kerran. Sarjoja on 12 ja ehdokkaat työskentelevät hyvin erilaisissa tehtävissä eripuolilla maata. Kaikkia finalisteja yhdistää kuitenkin intohimo työtään ja toimialaansa kohtaan, terve ammattiylpeys ja ehtymätön tiedonjano. Alan Oscareiksikin tituleeratulla tunnustuspalkinnolla halutaan kannustaa alalla työskenteleviä ja nostaa horeca-alan arvostusta. Palkinnot jakaa Aromi-lehti yhteistyökumppaneineen. Päivää ennen PRO-gaalaa 14 arvovaltaisesta jäsenestä koostuva tuomaristo on tiukan paikan edessä valitessaan kunkin sarjan voittajan. Kriteereinä ovat ammattitaito, esikuvallisuus ja asenne. Viime vuonna Ravintolan keittiömestari – sarjan voitti Michelin-tähdistäkin tuttu Markus Aremo, joka luotsaa nykyisin La Table –bistroa. Totta kai jännitin, ei näitä palkintoja tähdillä voiteta. Mutta kun uhrauksia on tehty, voi välillä poimia hedelmiä matkan varrelta, Aremo luonnehti voittotunnelmiaan. Lisätietoja: Nina Harlin, liiketoimintajohtaja, Suomen Lehtiyhtymä p. 0400 629 400 nina.harlin@aromilehti.fi www.aromilehti.fi
